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Verfasst: 06.12.2007, 14:19
von Jen
Aber keine Sorge... ich mach wieder neue... Zimtstärnli werden's sein.
Verfasst: 06.12.2007, 14:23
von grendi
..aber doch nicht schon am samichlaus alle guezi weggeschnaust??
SKANDAL!!
..na dann schlage ich doch vor, dass du nochmals ne ladung machst, und sie zum nächten meeting mitbringst - dann haben alle was zum naschen..
Verfasst: 06.12.2007, 14:24
von Jen
Das nächste Meeting ist aber wohl erst nächstes Jahr.
Bis dann sind die dann staubtrocken.
Aber ich könnte natürlich mal Guezli im Sommer machen... das ginge auch...
Mal gugge.
Verfasst: 06.12.2007, 14:24
von grendi
Jen hat geschrieben:Aber keine Sorge... ich mach wieder neue... Zimtstärnli werden's sein.
bei dir freue ich mich besonders auf die fotos!
Verfasst: 06.12.2007, 14:24
von Jen
Also genau genommen wären's dann keine Zimtstärnli, sondern Zimt-Mustangs...
Verfasst: 06.12.2007, 19:25
von Baumi
Jen hat geschrieben:Das nächste Meeting ist aber wohl erst nächstes Jahr.
Bis dann sind die dann staubtrocken.
Aber ich könnte natürlich mal Guezli im Sommer machen... das ginge auch...
Mal gugge.
Hä?Weihnachtsguäzli im Winter??
Verfasst: 06.12.2007, 21:07
von Jen
Jep... und Eiscreme im Sommer.
Verfasst: 07.12.2007, 07:09
von Administrator
07.12.2007
GC-33's Schmuckstücke
Rezept zum Tage:
Zimtsterne
Zutaten:
2 Eiweiss
250 g Zucker
1 EL Zimt
250 g Mandeln, gemahlen
1 EL Kirsch
1 Zitrone, abgeriebene Schale
Zucker zum Auswallen
Zubereitung:
Eiweiss steif schlagen, Zucker und Zimt beifügen und einige Minuten weiterschlagen. 5 EL Eischnee für die Glasur beiseite stellen. Den Rest mit Mandeln, Kirsch und Zitronenschale zu einem Teig verarbeiten.
Ca. 15 Minuten bei Zimmertemperatur ruhen lassen. Den Teig ca ½-1 cm dick auf Zucker auswallen und Sterne ausstechen.
Weitere 30 Minuten ruhen lassen. Vor dem Backen mit der zurückbehaltenen Eiweissmasse bestreichen.
Ca. 5 Minuten auf der zweituntersten Rille des auf 200 Grad vorgeheizten Ofens backen.
Ergibt 30-40 Stück.
Verfasst: 07.12.2007, 08:05
von GC-33
Hallo Admins,
danke für diese Überraschung. Leider ist das Dach des Convertible in der Zwischenzeit geschlossen - und das staubschützende "Verhüterli" übergezogen. Ich hoffe jedoch, dass derzeitge Schmuddelwetter hält nicht so lange an.
Dankende Grüße und ein Schönes WE - Günter
Verfasst: 07.12.2007, 08:27
von CCRenegade
Das langersehnte Zimtsternen-Rezept ist da...
Funktioniert natürlich auch mit Mustang-Förmli
Verfasst: 07.12.2007, 09:14
von grendi
hallo admin-team,
als dank für euren unermüdlichen einsatz, uns meckerern und
mustang freaks eine tolle platform zu bieten, habe ich eine kleine
überraschung vorbereitet..
http://www.elfyourself.com/?id=1211478662
..und euch ein tänzchen beschert!
MERRY CHRISTMAS!
Verfasst: 07.12.2007, 09:18
von Jen
Verfasst: 07.12.2007, 09:22
von grendi
..und für CCRenegade habe ich noch ein solo gemacht..
..wegen dem mustang förmli
http://www.scroogeyourself.com/?id=1211607138
Verfasst: 07.12.2007, 09:25
von CCRenegade
Verfasst: 07.12.2007, 09:28
von grendi
..sorry tomitomi..
..kenne euch alle noch nicht persöndlich - und habe die pics nur vom forum "ausgeleiht"
wenn du mir ein bildli schickst füg ich's noch ein.